延安市局积极开展食品快速检测

确保上市食品质量安全

                ——春雷执法行动之一

食品安全事关千万家庭，事关广大人民的生体健康，事关我市和谐社会建设。工商作为流通环节食品安全监管的职能部门，责任重大，任务艰巨。为了切实保障我市上市食品的质量安全，让全市人民能够放心购物，市局食品办从3月3日开始，运用食品快速检测车和12315快速检测箱，在市区范围内开展了为期一个星期的食品快速检测，重点对民生家乐·晶众超市、东信百惠超市等大型超市和涉及食品批发的宝塔批发市场等，对散装海鲜、干货、肉、醋、味精、火腿、液态奶等易出现食品安全问题的多种食品现场采样，并利用检测车当场进行了快速检测，陕西日报、延安电视台、延安日报等媒体对本次活动进行了全程的跟踪报道。

目的是利用现代科技手段，通过食品快速监测工作，对我市上市食品进行及时有效的监督管理，最大限度的确保食品消费安全，形成对食品市场的全方位、高态势监管，同时也给违法违规行为以警示，让广大人民群众吃得放心，吃得健康。

（食品办、办公室）