据初步市场调研而知:目前深圳的咖啡厅风格新颖各异，种类繁多，但真正拥有高品位气质的却并不多见。

“世纪豪庭咖啡厅”导入闻名于世的“英式管家服务方式”，有意强调高品质服务的概念，并以此理念为服务王牌，将一般性的咖啡厅升华为具有更高档次的专业化、特殊化服务水准的休闲空间;以此营造贵族气质，提升自身形象，引导人们享受精致，高尚生活。创造品牌，力求成为深圳公认休闲咖啡业之首。

香醇的咖啡;精美的西式餐点;典雅、优美的西洋音乐;菲律宾歌手空灵的歌声;专业化职员恰到好处、自然成熟的服务，…以及空气中飘散、渗透出的高雅气质---有关品味、情调与价值理想在此聚焦。

服 务

"英式管家"的服务水准;大富大雅的格调，独特鲜明的个性;高品味的装饰风格 (微小处见精致，让贵气中注入儒雅的灵性);一系列独特的招牌活动，让客人尽情体味生活情趣。

客 人

我们的客人将是有身份、有地位、有情趣的高雅之士，也将是本咖啡厅的会员;

我们将策划一系列适合客人口味的服务项目，以此赢得客人对本店的永久支持与厚爱。

员 工

服务的形式相同，但尊贵正显露于提供服务者的不同。我们的员工都经过专业技能、规章制度、道德教育、个人礼仪、仪表等方面的严格培训，英文水平较高;坚持季度评审考核，不合规定者则被淘汰。

管 理

导入英式管家理念，适合深圳市场的管理方式，管理人员要是具有多年高级咖啡厅管理经验鲍业内资深人士。

经 营 思 路 要 点 如 下 ：

1-采用会员制形式，来此咖啡厅的客人应该是提前预订过的，以体现客人的尊贵身份

2-为经常光顾的客人建立个人档案，记住他们的生日，结婚纪念日等特殊日子并给子意外的惊喜 (例如:赠送音乐会，戏剧演出等文化艺术类活动的门票等)

3-举办一些适当的文化艺术类活动;

4-举办主题 party，要有引人入胜，意想不到的点子;

5-使用能代表此咖啡厅风格气质的专用鲜花或植物 (例如:高雅而具贵族气质的黄玫瑰);

6-要有精品咖啡，品牌餐点及品种多样的cocktail(鸡尾酒);(例如:比利时白生啤，意大利通心粉，巴门第牛肉等)

7-优美的西洋音乐、典雅忧郁的蓝调，以及菲律宾歌手的现场演出--咖啡厅里要有能融入音乐中的人才会有灵气。

8-使用产自台湾、欧州等地的考究的餐具，处处显露尊贵 (例如:英国道尔顿盘子，波希米亚的酒杯，酒樽，高老师的店的金边小碟子等)。

9-永不枯竭的创新思路，不断调整、以求适应市场的经营方式。

完美的境界

不靠华丽的堆彻与铺陈

尊贵的气质

出自历史与文化的积淀

独特的品昧

源于精神与内蕴的交融

世纪豪庭咖啡厅

大富大雅的休闲空间